200 gr de ternera 100%, queso provolone, tomates secos, rúcula y pesto. Con patatas rústicas o ensalada....
alergeno: Gluten
Sopa de Cebolla (en invierno)
Al estilo francés, acompañada de pan....
Dúo de empanadas
Clásica: carne de ternera especiada al estilo argentino. Moderna: gorgonzola, mozzarella, pera y dátiles....
Roll mediterráneo
Roll en pan árabe con berenjena escalivada, tomates secos, queso feta, rúcula y humus de calabacín y cacahuetes....
Milanesa napolitana
Redondo de ternera empanado con salsa de tomate y mozzarella gratinada. Con patatas rústicas o ensalada....
Katsu de pollo de corral
Empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....
Pizza Conchita
Mozzarella, cecina, rúcula, y lascas de parmesano....
Fish and chips
Lomo de merluza rebozado. Acompañado de patatas rústicas y salsa tártara...
Tataki con costra de sésamo y salsa teriyaki
Pregunta por el pescado del día....