200 gr de ternera 100%, queso provolone, tomates secos, rúcula y pesto. Con patatas rústicas o ensalada....
alergeno: Leche
Sopa de Cebolla (en invierno)
Al estilo francés, acompañada de tostadita con queso....
Milanesa napolitana
Redondo de ternera empanado con salsa de tomate y mozzarella gratinada. Con patatas rústicas o ensalada....
Katsu de pollo de corral
Pollo empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....
Tacos “canta y no llores”
De alubia roja, pico de gallo (aguacate y tomate) y boniato asado....
Pizza Conchita
Mozzarella, cecina, rúcula, y lascas de parmesano....
Ensalada de bacalao, naranja y boniato
Con un toque de mahonesa de wasabi, y vinagreta de miel y mostaza...
Halloumi Suri
Queso Halloumi grillado, melaza de granada, verduras horneadas y humus de remolacha....
Ensalada Pier Paolo
Ricota perfumada con especias, ensalada fresca de calabacín y rabanitos. Acompañada de olivada con pistachos y pan de pita....
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