Lomo de bacalao rebozado. Acompañado de patatas rústicas y salsa tártara....
alergeno: Pescado
Ensalada de bacalao, naranja y boniato
Con un toque de mahonesa de wasabi, y vinagreta de miel y mostaza...
Tataki con costra de sésamo y salsa teriyaki
Pregunta por el pescado del día....
Tiradito de corvina
Con leche de tigre de ají amarillo, mango y alga percebe....
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