Clásica: carne de ternera especiada al estilo argentino. Moderna: gorgonzola, mozzarella, pera y dátiles....
alergeno: Sésamo
Katsu de pollo de corral
Pollo empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....
Tataki
Lomo de salmón sellado en costra de sésamo y salsa teriyaki....