200 gr de ternera 100%, queso provolone, tomates secos, rúcula y pesto. Con patatas rústicas o ensalada....
Tipo de Plato: Principales
Milanesa napolitana
Redondo de ternera empanado con salsa de tomate y mozzarella gratinada. Con patatas rústicas o ensalada....
Katsu de pollo de corral
Pollo empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....
Pizza Conchita
Mozzarella, cecina, rúcula, y lascas de parmesano....
Vacío de ternera
Corte argentino de falda de ternera acompañado de patatas rústicas y cuenquito de salsa criolla....
Fish and chips
Lomo de bacalao rebozado. Acompañado de patatas rústicas y salsa tártara....
Gambones a la plancha
Con mahonesa de wasabi....
Tataki
Lomo de salmón sellado en costra de sésamo y salsa teriyaki....
Magret de pato
Con peras al vino y crujiente de puerro y rúcula....
Lubina al horno
Con patata baby, espárragos trigueros, cherrys confitados y pesto rosso (almendra, parmesano y tomate seco)...