200 gr de ternera 100%, queso provolone, tomates secos, rúcula y pesto. Con patatas rústicas o ensalada....
Tipo de Plato: Principales
Milanesa napolitana
Redondo de ternera empanado con salsa de tomate y mozzarella gratinada. Con patatas rústicas o ensalada....
Katsu de pollo de corral
Pollo empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....
Bulgur
Con tomate, berenjena asada, pipas de calabaza y yogur de curry y lima...
Pizza Conchita
Mozzarella, cecina, rúcula, y tejas de parmesano....
Vacío de ternera
Corte argentino de falda de ternera acompañado de patatas rústicas y cuenquito de salsa criolla....
Fish and chips
Lomo de bacalao rebozado. Acompañado de patatas rústicas y salsa tártara....
Gambones a la plancha
Con mahonesa de wasabi....
Tataki
Lomo de salmón sellado en costra de sésamo y salsa teriyaki....
Magret de pato
Con peras al vino y crujiente de puerro y rúcula....