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Hamburguesa Sheriff

200 gr de ternera 100%, queso provolone, tomates secos, rúcula y pesto. Con patatas rústicas o ensalada....

Redondo de ternera empanado con salsa de tomate y mozzarella gratinada. Con patatas rústicas o ensalada....

Pollo empanado en copos de maíz, con salsa tártara, soja aromatizada, pepino y manzana....

Mozzarella, cecina, rúcula, y lascas de parmesano....

Corte argentino de falda de ternera acompañado de patatas rústicas y cuenquito de salsa criolla....

Lomo de bacalao rebozado. Acompañado de patatas rústicas y salsa tártara....

Con mahonesa de wasabi....

Pregunta por el pescado del día....

Con peras al vino y crujiente de puerro y rúcula....

Con leche de tigre de ají amarillo, mango y alga percebe....